CLASSICI.
VINI ROSSI.
UNA QUESTIONE D’AMORE.
Cabernet Sauvignon
DOC FRIULI
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta un bouquet ben pronunciato con il caratteristico profumo di sottobosco, mora e ribes.
Caldo, sapido con elegante fondo di confettura di frutti di bosco a lungo persistente.
Abbinamenti
Piatti saporiti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Piatti saporiti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Vigneti
Cabernet Sauvignon. Gradazione
13,00% Serving temperature
16-18°C
Cabernet Sauvignon. Gradazione
13,00% Serving temperature
16-18°C
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 20 giorni in vasche di acciaio inox alla temperatura di 26-28°C con frequenti e brevi rimontaggi al fine di ottenere un vino fresco, fruttato ed armonico.
Macerazione sulle bucce per 20 giorni in vasche di acciaio inox alla temperatura di 26-28°C con frequenti e brevi rimontaggi al fine di ottenere un vino fresco, fruttato ed armonico.
Maturazione
12 mesi in vasche di acciaio inox. Affinamento
6 mesi in bottiglia.
12 mesi in vasche di acciaio inox. Affinamento
6 mesi in bottiglia.
