CLASSICI.
I VINI BIANCHI
DA-A-MARE.
Pinot Grigio
DOC FRIULI
Dal colore giallo dorato con riflessi ramati. Marcato nei profumi e nei sapori.
Vino di corpo, ben equilibrato, secco, dal finale piacevole.
Abbinamenti
Eccellente aperitivo si accompagna molto bene con antipasti di pesce, minestre delicate creme di verdure e pesci grigliati.
Eccellente aperitivo si accompagna molto bene con antipasti di pesce, minestre delicate creme di verdure e pesci grigliati.
Vigneti
Pinot Grigio. Gradazione
12,50% - 13,00% Serving temperature
10-12°C
Pinot Grigio. Gradazione
12,50% - 13,00% Serving temperature
10-12°C
Vinificazione
L'uva viene diraspata e sottoposta a pressatura soffice. Dopo la pressatura il mosto viene decantato e fatto fermentare a temperatura controllata con lieviti selezionati.
L'uva viene diraspata e sottoposta a pressatura soffice. Dopo la pressatura il mosto viene decantato e fatto fermentare a temperatura controllata con lieviti selezionati.
Maturazione
6 mesi in serbatoi di acciaio inox su fecce nobili. Affinamento
2 mesi in bottiglia.
6 mesi in serbatoi di acciaio inox su fecce nobili. Affinamento
2 mesi in bottiglia.
