CLASSICI.
VINI ROSSI.
UNA QUESTIONE D’AMORE.
Refosco dal Peduncolo Rosso
DOC FRIULI
Colore rosso rubino intenso tendente al violaceo. Vinoso e fruttato presenta un bouquet pieno e fragrante con profumi di lampone, mora e mirtillo.
In bocca ha gusto gradevole, armonico, sapido con leggero sapore erbaceo con tannini vivaci.
Abbinamenti
Piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio, bene abbinato a formaggi semi stagionati locali.
Piatti di carni rosse, arrosti, pollame, coniglio, bene abbinato a formaggi semi stagionati locali.
Vigneti
Selezione massale di Refosco d.P.R. Gradazione
12,50% - 13,00% Serving temperature
16-18°C
Selezione massale di Refosco d.P.R. Gradazione
12,50% - 13,00% Serving temperature
16-18°C
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 20 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con frequenti e brevi rimontaggi al fine di ottenere un vino fresco, fruttato ed armonico.
Macerazione sulle bucce per 20 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con frequenti e brevi rimontaggi al fine di ottenere un vino fresco, fruttato ed armonico.
Maturazione
12 mesi in botte grande di rovere. Affinamento
6 mesi in bottiglia.
12 mesi in botte grande di rovere. Affinamento
6 mesi in bottiglia.
